quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Ceia de Natal


Já pensou em sua Ceia de Natal?


Não pense...somente escolha e deixe o resto por minha conta!

Você fica com a parte boa: praia, shopping, embrulhar presentes, combinar a reunião com família e amigos...

E eu fico a parte melhor ainda: Supermercado, feira livre, forno & fogão.

Que tal?


Peça um cardápio ou um prato caprichado para sua Ceia.


* Lombinho com caramelo de laranja

* Lombinho recheado

* Pernil

* Tender

* Torta de Truta defumada

* Bacalhau Torloni

* Bacalhau a espanhola

* Paella

* Saladas diversas

* Risoto de bacalhau ou camarão

* Pão a metro (recheios variados e deliciosos)

* Rabanada

* Aperitivos

* Ou "aquela" receita que você viu e adorou


Estou aguardando seu contato
Roberta Fonseca
(21) 8262-3492 / 2554-6213
robertasfonseca@yahoo.com.br

sábado, 24 de novembro de 2007

B Gourmet


Pessoal,


Para quem gosta de gastronomia, até o dia 02 de dezembro está a contecendo a B Gourmet, patrocinada pela Brastemp, no Casa Shopping. Adivinhem???? Eu estarei lá!


Meu grupo, limpando milhares de cogumelos frescos (shitake, shimeji, paris...)para a polenta

Curso

Sudbrack supervisionando o grupo e meu amiguinho Dú na preparação de seu prato, Gema crocante com aspargos...MARAVILHOSO!


Essa carne que foi devidamente selada antes...

Essas batatas sauté com cascas ....

Essa manteiga de ervas fresca...

Prato do meu coleguinha Claudio

Prato



Hum....babem!

Risoto de rúcula com speck.....que delícia!

Mesa de jantar da Sudbrack

Depois de uma tarde exaustiva e divertida na cozinha, nada melhor do que sentar-se com pessoas super agradáveis, meus colegas de curso.