Anchova grelhada com manteiga de laranja e Tagliateli

Ingredientes

• 1 e 1/2 kg anchova

• Sal à gosto

• Pimenta-do-reino à gosto

• 300 g manteiga

• Raspa de laranja

• 1 laranja para suco

• 10 g alho picado

• 2 colheres de azeite

• tagliateli cozido al dente

Modo de preparo

Tempere os filés e depois grelhe-os

Amoleça a manteiga e misture a elas as raspas de laranja e o suco.

Aqueça o azeite e salteie o alho , acrescente a massa já cozida e tempere com sal e pimenta-do-reino.