Esse é especial para minha amiga Pam (a do Fondue de queijo...) ela quer servir o de chocolate como sobremesa para o "Benzim"
Porçao para 1 casal apaixonado:
1/2 tablete de chocolate meio amargo
1/2 tablete de chocolate ao leite
Creme de leite (caixa)
1 dose de conhaque ou licor (Amarula, 43...)
Coloque em uma panela esmaltada (de preferencia) o Chocolate (picado) e o Creme de Leite e leve fogo, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o Chocolate derreta.Acrescente aos poucos o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa.
Sirva com as frutas em pedaços, experimente frutas secas (damasco, banana passa, figo etc)
Excelente noite!
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