Imaginem a delicadeza do salmão...a suavidade de cream cheese e o sabor do amendoim, você não tem ideia dessa combinação.
Bom apetite!
1 filé de salmão
Cream cheese
Amedoim moido
Modo de Preparo:
Lave o salmão, enxugue-o e retire as eventuais espinhas.
Em uma frigideira, de preferência antiaderente, grelhe o filé por alguns minutos de ambos os lados, de modo que fique rosado por dentro.
Mergulhe o salmão em água com gelo, escorra e enxugue-o.
Corte o salmão em fatias finas e disponha-as na travessa, cubra com uma camada fina de cream chesse e polvilhe o amendoim.
Um bom vinho branco para acompanhar, por favor!
Sem comentários!
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